2012年下关沱茶 生态老树沱 生茶试用评测报告

  品牌介绍

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。

  产品说明

  品牌:下关沱茶

  分类:极速快3-极速快3彩票-生茶

  厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

  规格:250克/盒,48盒/件

  净重:250克

  工艺:生茶

  形状:沱茶

  年份:2012

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准--

  保质期:越陈越香

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  打开包装,沱茶褐色,承碗窝状,压制松紧适度,闻干茶有烟香,色泽油量

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  品鉴信息

  时间:2019年8月5日

  气温:室内温度29℃、空气湿度80%

  茶具:120cc白瓷盖碗、公道杯,品茗杯

  用水:纯净水

  投茶量:7克

  100℃沸水快速洗茶一道

  第一泡:10秒出汤,汤色承褐色,茶汤入口润滑,入喉微苦,烟香明显,

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  第二泡:十秒出汤,汤色渐深,承褐红色,茶汤入口,略苦,茶汤润滑,香气更加浓郁,杯底蜜香明显!

  此时叶片逐渐散开

  第三泡:10秒出汤,汤色褐红明亮,茶汤入口略苦,微回甘,生津,茶汤甜润

  第四泡:十五秒出汤,汤色褐红,茶汤入口略苦,润甜,茶香在唇齿之间回荡!

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  第五泡:十五秒出汤,汤色转淡,橙黄透亮,茶汤入口润滑,烟香,蜜香持续,微回甘生津

  第六七八泡:十五秒出汤,汤色明黄透亮,茶汤入口苦味逐渐减弱,烟香减弱,但蜜香持续,汤水入口顺滑图片描述

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  第九泡:汤色明黄透亮,无苦,汤水顺滑

  第十泡:汤色清亮,茶汤入口润滑

  叶底,叶底承墨绿色,叶片肥壮有光泽,有梗少许

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  总结:下关老树沱茶烟香重,微苦,蜜香明显,耐泡度高!

  (作者/孤独游泳的鱼 ;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2060/

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